すっかり寒くなりましたね。
お待ちかねのタマレスです！
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12月のお料理教室
おとな1名：5600円
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今回のクラスはタマレスを作るのに少し時間がかかります。
ご了承ください！
★12月22日（日）
11：00集合（4～4.5時間）
・おとな定員7名（満席です）
※こちらのクラスは催行となります。
★クリスマスプレゼント交換をします★
みなさん、それぞれ、2000円程度のプレゼントを
1つお持ちください。
みなさんでプレゼントの交換をします♪
どのように交換するのか・・・
この方法はLizが考えていますのでお楽しみに。
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お申し込み時に
・お名前（日本語/英語）
・お電話番号
・メールアドレス
をご記入の上、お申し込みをお願いいたします。
ご予約とお問合せは日本語でどうぞ！
lizbeth.cooking@gmail.com
★hotmailやYahoo!メールなどのフリーメールの迷惑メールフォルダに
gmail.comよりのメールが入らないように設定をお願いいたします。
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場所
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神奈川県横須賀市
京浜急行「横須賀中央駅」より徒歩10～15分。
私の自宅にてクラスを開催します。
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2013年12月のメニュー
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ウェルカム・ドリンク、スナック
Welcome Drink and Snack
ソフトドリンクなど簡単なものです
簡単なおやつが出る場合もあります。
自己紹介や近況報告などしましょう♪
2種類のタマレス（ポーク、チキン）
Pork and Chicken Tamales
家族が集まったりするときに、たくさん作って皆で食べます。
だから、クリスマスにもよく登場するメニューです。
大きな鍋で蒸しあげるお料理！
今回は「ポーク」と「チキン」の2種類を作ります。
ケソ・フレスコチーズを使ったグリーンサラダ
Green Salad with Que So Fresco
簡単なグリーンサラダです。
ここにもやっぱりクリスマスカラー♪
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フェタチーズよりも若干塩味がしっかりした、かっちりとしたチーズです。
カルド・デ・レス：メキシコのビーフと野菜のシチュー
Caldo de res : Mexican Beef Stew with Veggies
骨つきのお肉を使って、しっかりとした牛のスープ。
お野菜もふんだんに使いますので、牛のスープ、お野菜のスープで
充分に美味しいから、シンプルな味付けなんです。
是非たくさん食べて帰ってください♪
アイスティー
Iced Tea
当日はアイスティーベースの飲み物をご用意いたします。
こちらはお店で買ってきたものになる可能性もあります。
アロス・コン・レチェ
Arroz con Leche
メキシコはスペイン語を話しますが、これはスペイン人が入植したからですね。
いまでは、このデザート、スペイン語圏にとても広まっています。
牛乳、シナモン、お米などを使ったシンプルで優しいデザート。
ほっこりした気分になれますよ♪
コーヒー
Coffee
楽しい時間を過ごしましょう！
※画像は参考写真です
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ご予約とお問合せは日本語でどうぞ！
lizbeth.cooking@gmail.com
★hotmailやYahoo!メールなどのフリーメールの迷惑メールフォルダに
gmail.comよりのメールが入らないように設定をお願いいたします。
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クラスについてはこちらをお読みください。
もう少し詳しくクラスのことが書いてあります
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://lizcooking.blogspot.jp/p/about-my-cooking-class.html
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